Петроглифы на хлебе

Исследуем историю хлеба и творим на нём свою.

Что общего у древних петроглифов и хлеба, который только что вышел из печи?

Петроглифы — это способ человека оставить свой след на поверхности природного материала.

На воркшопе мы отправимся на кухню известной пекарни Masa Madre — туда, где рождается хлеб для гостей кафе.

Вместе с идеологом хлеба и мамой всего пространства Ольгой Киселевой погрузимся в историю знаменитого тартина: узнаем его главные секреты, разберёмся, что такое masa madre, как из муки и воды рождается хлеб и какой живой мир скрывается внутри привычного продукта.

Затем вместе с художником-керамистом Анастасией Горбуновой зададимся вопросом: что общего у глины и теста?
Попробуем посмотреть на хлеб глазами художника.

Глина и тесто — разные материалы, но оба умеют хранить след руки: один превращается в керамику, другой — в хлеб.

Вдохновляясь процессом рождения хлеба в Masa Madre и языком природы — её формами, линиями, ритмами и скрытым сакральным содержанием, — создадим собственные петроглифы на тартИне.

Хлеб станет нашим холстом, мука — краской, а инструменты для узоров и знаков — приспособлениями, которые вас очень удивят.

С их помощью нанесём на поверхность тартина личные знаки, узоры и истории, превратив привычный хлеб в арт-объект.